导语

痰湿体质是目前比较常见的一种体质类型，那么该如何辨别自己是否痰湿体质呢？想必这是不少人都会想要了解的吧！下面不妨就跟着小编一起来看看吧！

　　痰湿是什么？

痰湿为中医概念，“痰”分为有形之痰与无形之痰，有形之痰可以理解为咳嗽的痰，而中医通常提及的是无形之痰。

声明：图片来源网络，如有侵权，敬请告知

　　人体70%的成分是水，在中医中称为津液，它运输营养物质到身体各个部位，同时把身体里的垃圾运送出身体。

　　如果津液运行失常，首先会形成湿，当湿不能很好地运化，再蒸腾进津液就会形成痰，所以痰湿的本质是津液的一部分，只是它是在一个病理状态下出来的。

　　专家提醒

　　痰湿的特性：痰湿是一种全身整体的状况。表现为重浊黏滞，在人体内形成后很难去除，在身体中存在时间久了可能出现恶性的病变，痰湿与肿瘤的发生发展有密切的关系。

　　痰湿体质的人易患胃肠道的肿瘤、肠癌、淋巴瘤、脑瘤。

　　2、如何辨别自己是否痰湿体质？

　　1）看肥胖

　　正常人的胖腹部不会有胀满的感觉，没有明显的不舒服。

　　痰湿体质的胖表现为腹部肥满而松软，感觉身子特别重。

　　2）看大便

　　痰湿体质的人大便常常是黏腻的。

　　3）看舌头

　　痰湿体制的人通常舌苔厚腻、感觉口苦。

　　3、造成痰湿体质的元凶

　　1）爱吃冷食：长期吃冷饮伤脾胃，主要伤脾阳，脾的功能弱了，津液运行出现障碍形成痰湿；

　　2）爱久坐：动则升阳，人正常的气血运行需要动起来，久坐会伤脾阳，造成痰湿；

　　3）酗酒：酒在医学中属于厚味，肥甘厚味最伤脾阳，长期酗酒的人会造成脾阳虚弱，津液失常，出现痰湿；

　　4）总吃肥肉：总吃肥肉，伤脾阳，久而久之出现痰湿体质。

　　4、痰湿体质的人调理方法：

　　药物养生：

　　痰湿之生，与肺脾肾三脏关系最为密切，故重点在于调补肺脾肾三脏。痰湿体质的人如何调理身体？若因肺失宣降，津失输布，液聚生痰者，当宣肺化痰，方选二陈汤;若因脾不健运，湿聚成痰者，当健脾化痰，方选六居子汤，或香砂六君子汤；若肾虚不能制水，水泛为痰者，当温阳化痰，方选金匮肾气丸。

　　环境调摄：

　　不宜居住在潮湿的环境里；在阴雨季节，要注意湿邪的侵袭。

　　饮食调理：

　　少食肥甘厚味，酒类也不宜多饮，且勿过饱。痰湿体质的人如何调理身体？多吃些蔬菜、水果，尤其是一些具有健脾利湿、化痰祛痰的食物，更应多食之，如白萝卜、荸荠、紫菜、海蜇、洋葱、批杷、白果、大枣、扁豆、薏苡仁、红小豆、蚕豆、包菜等。

　　运动锻炼：

　　痰湿之体质，多形体肥胖，身重易倦，故应长期坚持体育锻炼，散步、慢跑、球类、游泳、武术、八锦、五禽戏，以及各种舞蹈，均可选择。活动量应逐渐增强，让疏松的皮肉逐渐转变成结实、致密之肌肉。气功方面，以动桩功、保健功、长寿功为宜，加强运气功法。

　　5、如何预防痰湿？

　　1）保证睡眠

　　2）坚持运动

　　3）注意饮食

　4）控制情绪

　5）化痰祛湿健脾代茶饮

　　痰湿的根本是脾虚。茯苓、白术健脾，陈皮和佩兰祛湿，如果您有肥胖、舌苔厚腻、大便黏腻的痰湿症状，可以利用这个小方子自行调理。

肠胃虚寒的人，吃黄芪或当归会拉肚子或大便软或泄；肠胃虚弱的人，吃阿胶或地黄消化不动，所以，含有这几味药的四物汤，当归红枣茶，炙甘草汤等养血方对脾胃的消耗都比玉灵膏大，没找到消耗脾胃能量更少的更适合的养血方前，我会一直服用玉灵膏。

“玉灵膏”对人的5大好处

（ 1）提高睡眠质量

根据网友反馈，睡眠得到改善的，大体占了整体反馈中的百分之八十以上。很多人说之前翻来覆去无法入睡，服用“玉灵膏”以后，就能睡得很香了。

为什么服用“玉灵膏”可以改善睡眠呢？主要原因是龙眼肉是养血安神的，如果我们血虚，血液不足，会导致血不养心，所以出现睡眠障碍，而龙眼肉养心血、安心神，自然可以使人安睡。

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（2）气色好，精力充沛

服用“玉灵膏”后，很多女士说，自己去单位，同事们都反映起色变好了。这是气血上荣于面的缘故。而且，在面色改善的同时，精力也充沛了。

“一盒快吃完了，感觉睡眠和精神比以前好多了，脸色开始红润。精力充沛啊，没有以前总觉得疲倦的不感觉。”（服用者反馈）

这是正气充足的表现。龙眼肉具有补脾的作用，而西洋参补气，所以这个食疗方具有比较明显的增加正气的作用，这么多的服用者反馈，也正说明了这点。

（ 3）身体疼痛消失

这恐怕是很多人没有想到的，有的反映自己的腰痛消失了，有的反映月经前的头痛消失了，为何“玉灵膏”还能调理身体疼痛呢？

这要从几年前，我去上海中欧工商管理学院做讲座说起。那时候在休息室，一位老师问我：“罗博士，您说我腿疼是什么问题呢？我了两年了，都没有效果。”

因为疼痛的原因太多了，我当时也不能立刻判断。于是，我就请她伸舌头，一看她舌质淡白，就知道是血虚。当时我心里推断，血液如果在身体里面正常循行，则身体经脉没有问题，如果血液不足，则身体会产生反应，比如拘挛等。而疼痛很可能是一种严重的反应。于是，我就推荐她服用“贡轩园玉灵膏”。

这不，看看我们柴火蒸制玉灵膏的全过程吧：

1.精选上等的高州桂圆肉。

服用一周后，这位老师给我来了邮件说：“罗博士，神奇吧！我的腿疼全好了！”而我的一位朋友来的微信说：“罗老师，我以前问过您的，月经前和月经第一天，我总是特别头疼，您说是肝阳上亢，也没有特别好的办法。我吃了玉灵膏十天后来月经，一点儿也不头疼了，而且以前两胁胀痛的问题也没有了。”

月经前头疼，是一种非常顽固的，很多女性受此折磨，确实难以调理。网友的反馈提示我们，如果从养血入手，另辟蹊径，也许会有更好的效果。因为月经来临，会导致身体中的血液处于与平时不同的状态，血虚之人，就会有各种病症。中医认为肝藏血，如果肝血足，肝经得养，那么这些问题就会迎刃而解。

（ 4）改善便秘

为何“玉灵膏”与便秘也有关系呢？便秘的原因很多，对于女性而言，有情绪不佳导致的，也有血虚导致的。血虚导致便秘的原因，是体内气血不足。古人是这么形容的：就像河道里面没有水一样，小船就无法行动了，所以要养血，把河道里面的水加满，船才能走。古人管这种方法叫“增液行舟”。用“玉灵膏”养血，正式达到了这样的效果。

（5）改善月经

也有很多女性反应月经情况改善了：“我很怕冷，例假经常是推迟十几天，每天都感觉没什么精力，吃完玉灵膏，很强烈的感觉没有，但是我的例假没有推迟那么久了，只比上个月的日子晚了两天，这就是效果。玉灵膏是好东西，真的应该推广开来，让更多的人受益！”

相比来说，我们的玉灵膏有以下优点：

1.用料实实在在有保障。

2.柴火蒸制满45小时，良心制作。

3.性价比高，吃了效果好。很多宝宝都路转粉了。

贡轩园玉灵膏： 选用美国威斯康辛州西洋参和高州桂圆肉，按古法蒸制45小时，玉灵膏色泽黑亮，苦香浓郁，苦中回甘，桂圆的热性消散，和西洋参配伍，不会上火，悄无声息被吸收，是大力道的平和养血方。罗大伦博士说“寻常补血之剂不起作用的时候，这个方子会很快见效”。

一天两次，早晚各一，每次取鹌鹑蛋大小的量，开水冲调服用。 春夏季高温，发货时放冰袋保鲜，亲们收到及时放冰箱冷藏，冷藏可保存60天，冷冻可长期保存，秋冬季低温，可常温保存。

禁忌： 儿童不宜食用。 孕妇不宜食用，孕妇在临盆前一两周和产后服用，可为哺乳期增加奶量，对产后恢复尤其好。 感冒、发烧、腹胀的时候不要吃。

服用期间观察下舌苔，如果舌质红，同时苔黄且厚腻，就不要吃，此时身体可能有湿热瘀滞，等舌苔恢复得差不多再吃。

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 关于胃酸过多，嗳气，吐酸水，一些关于胃不舒服的症状的经验。

    今年34月份的时候，天气阴雨湿冷，胃就不舒服，主要症状是胃里有酸水翻腾，嗳气，胃酸上逆。吃药店的胃药也不管用，胃可安胶囊、胃啥啥啥的之类都不管用。后来去中医师那吃了几服药好了，也不知道成分。今年11月，也就是前几天，天气阴雨湿冷，胃又开始了上半年那种症状，嗳气，酸水翻滚、上泛。
    近几个月在研究经络按摩，在里面学到一种方法，青皮和陈皮各三克，泡茶喝。当时上午就觉得好了很多。由于胃寒，用生姜水泡的陈皮。喝了一天这个水，感觉好很多。
我自己的青皮和陈皮，在13年5月买的，已经5年了。青皮破气，陈皮理气。
    那为什么用疏肝理气的陈皮，胃就安静了呢？因为肝气不舒，导致胃不舒服，罗大伦博士一直说的：肝气横逆克脾土。我以前经常生气，导致肝气不舒。肝气不舒会导致气、痰往上。所以有的人胃酸涌，经常有痰，咳嗽，失眠、多梦都有可能是肝气不舒引起的。
    可以自己按压太冲穴（在脚背上）来检验肝气是否不舒，也可以按压整条肝经，看看有没有酸痛点，酸痛的就是肝气不舒。但是有的人不酸痛，并不代表经络通畅哦。
    所以多看点中医知识，相当不错。

学中医到现在，已经有很多朋友可以非常准确地判断自己是否有痰湿了——胖大舌，舌头上有厚腻的舌苔，舌头旁边有齿痕，经常感到身体四肢沉重、容易困倦、腹部肥满、痰多、胸闷等。

而且也经常看我在公号里写千年祛痰古方温胆汤。温胆汤为祛痰剂，具有理气化痰，和胃利胆的功效。主治胆郁痰扰证。症见胆怯易惊，头眩心悸，心烦不眠，夜多异梦；或呕恶呃逆，眩晕，癫痫。苔白腻，脉弦滑。

组方：茯苓30克，陈皮6克，法半夏6克，竹茹6克，枳实6克，炙甘草6克。（剂量来自罗大伦《舌诊》，请在医生指导下用药）

这个剂量我比较推荐，除痰湿的效果很好。

从读者发来的医案可以知道，温胆汤治疗的疾病和症状远不止以上这些。小到咳嗽，大到癫痫，只要是痰湿引起的疾病，温胆汤都可以治疗，所以在公号里常被大家称为神方。

温胆汤除痰湿的效果自不必说，但是有个问题，就是药不能停。经常泡脚的朋友就会发现，泡温胆汤期间，自己的状态很好，厚腻的舌苔也很快就下去了。有些常年有痰的人，痰也少了。可是只要一不泡，没多久之前的症状就又全部回来了，好像不能断根儿。

这是为啥呢？因为温胆汤治的就不是根儿啊。

这个就要从痰湿形成的根源说起了。张景岳先生在《景岳全书》里有一篇章节，专门讲的就是痰饮。如果翻译成白话文，大概意思就是这样的：

“痰饮这个问题呀，在经典名著《黄帝内经》中都没有被正经提到过，就可想而知痰饮就不算是个病。可是自从张仲景先生讲到痰以后，后世的医家张口闭口地讲痰，不是说什么痰火上扰啊，就是痰湿生怪病啊，还有很多人把痰说成是百病之母。

那既然痰饮是这么可怕的病，为何《内经》里压根儿没说呢？不是黄帝疏忽了，而是痰之所以会成为病，一定有它形成的原因——比如因风，或者因火。既然是因风或者是因火才生的痰，所以不必管它，只需要清风或者清火，那么痰就自然被清除了。

还有很多医家说，痰因虚实而生。那既然都知道病因了，我们就去治虚实，等把虚实治好了，痰不也就自然没有了么。

这样顺着病因治，才能把痰治好，把病治好。如果我们反着来，只是一味地除痰，那即使把痰除干净了，体内的风、火都还在，虚实也没有自己就好的，后面还会再生痰。”

“故《内经》之不言痰者，正以痰非病之本，而痰为病之标耳。”

张景岳先生说，我跟你们说句实在话吧，痰不是病的本源，只是病的结果。如果我们只是除痰，就是治标而不治本啊。

那治痰之本在哪里呢？张景岳先生又说：“五脏生病了，都会生痰，但是论到根本，无非就是脾或者肾。

脾主水湿代谢，如果脾的代谢功能变差，湿气不除，停留在身体里日久积痰。而肾为水，肾水泛滥也会成为痰饮。所以说，痰不化最主要的问题在于脾，而痰形成的根本，则在于肾。因此，只要是痰证，必与此二脏有关系。”

如果一个人脾胃本身不虚，只是偶尔因为饮食过度而产生的痰湿，用二陈汤或者温胆汤除去湿滞，痰自然也就没有了。

但如果这个人本身脾胃虚弱，那就很容易有水湿滞留，所以想要治本，必先强健脾胃。脾胃强健了，有的时候都不用除痰，痰湿也会自己化掉。

脾胃虚弱的人，多半食欲不振、精神倦怠，或者胃脘痞闷。对于这种情况，张景岳先生建议的用方为六君子汤。

组方：党参9克，白术9克，茯苓9克， 炙甘草6克， 陈皮3克，半夏4.5克。（方剂来自《医学正传》，剂量仅供参考，请在医生指导下用药）。

功效为益气健脾，燥湿化痰。主治：脾胃气虚兼痰湿证。症见食少便溏，胸脘痞闷，呕逆等。

如果不但脾虚，还有胃寒的症状，比如吃了冷东西就胃痛，容易恶心呕吐等，就可以用理中丸（中成药）。功效为温中祛寒，补气健脾。

肾虚也会生痰，张景岳先生推荐的药为六味地黄丸或者是左归丸。要是出现阳虚怕冷的症状，那就用金匮肾气丸或者桂附地黄丸。这些药都有中成药卖，非常方便。

如果你现在舌苔已经很厚腻，可以一边用温胆汤泡脚，一边服用补益脾肾的中成药，然后等厚腻的舌苔消失后，再接着吃一阵子补药。来强健脾胃，补益肾气，防止新的痰饮产生。

现在各地都在梅雨季节，正是湿盛的时候，大家普遍觉得身子重，头晕头胀没精神。因此现在也正是除湿健脾的好时候，赶紧用张景岳先生建议的办法试试看吧。但愿我今天说的，不算太晚。。。。。

大多数人在50岁左右或50岁以后开始长白发。这是一个正常的衰老过程。然而，现代人经常熬夜、加班、久坐不动，加上巨大的压力，有些人在二十出头的时候就有了白发。

一些女性朋友，不管用什么洗发水，头发总很粗糙、干燥、没有光泽，买很贵的洗发水、护发素回来，也不能解决问题。

而最让人见者伤心闻者落泪的就是脱发！毫不留情的脱发！！年纪轻轻就脱成了“地中海”。

洗头大把掉头发，过早的长出白头发，到了中年逐步秃顶，这些都是头发在以它异常的表现，给我们发出身体亚健康的信号。

从中医的角度来讲，白发、脱发、掉头发往往是因为人体阴虚血亏。

肾精充足，则身体强健，事业顺利；肾气不足，无精打采不说，还容易引起便秘、口腔溃疡，心烦气躁，销蚀身体健康，长此以往必定降低寿命。

中医养生是从养肾开始的。肾主水，其色黑，黑芝麻是黑色的，养肾的佳品莫过于黑芝麻。

黑芝麻是很好的滋补肝肾的天然药食同源食材，可以滋养肝肾、乌黑头发、滋润肌肤，润我们的头脑。“早晚嚼把黑芝麻，活到百岁无白发。”

可经常有人抱怨:“我吃了很多啊，怎么没有效果呢？”《千金方》里曾有记载，“世上只有芝麻好，可惜凡人生吃了。”

因为芝麻的表面会有一层保护膜，人体是很难消化的，这就是凡人吃芝麻，通常只把芝麻炒一次就吃了。其实这样的芝麻仍是生芝麻，吃下去很油腻又难于消化，从肠胃走一遭，人体不得其福，反受其害。

千年古方，九蒸九晒黑芝麻

九蒸九晒黑芝麻最早见于晋朝葛洪的《抱朴子》一书，唐朝药王孙思邈和李时珍的《本草纲目》，都极为推祟九蒸九晒黑芝麻培养“先天之本”的作用。

• 经过九蒸，芝麻里的营养成分充分分解，完全变成人体易于吸收的东西；
• 经过九晒，芝麻又获得了太阳的能量，这在养生家看来是天地间的阳气，虽然看不见摸不着，但对人体大有裨益。

九蒸九晒 纯阳之气

每次蒸煮都要 3 个小时以上，这样才能去除黑芝麻的燥热，利于人体吸收。晒一次黑芝麻就要数日，因此，晒九次就要晒足一整月。

作者：刘明

《黄帝内经》关于夏季养生的总纲是：“夏三月，此为蕃秀。天地气交，万物华实，夜卧早起，无厌于日，使志勿怒，使华英成秀，使气得泄，若所爱在外，此夏气之应，养长之道也；逆之则伤心，秋为痎疟，奉收者少，冬至重病。”

夏季的三个月，天地之气交通，万物繁荣茂盛，开花的开花，结果的结果，人顺应天地，养生要做到这几点：

1.夜卧早起；

2.无厌于日；

3.勿怒；

4.若有所爱在外。

这几点其实都是在养心阳。

中医理论认为，心为君主之官，神明出焉。心主阳气，恶热；心主喜；心主血脉、主神志。心开窍于舌，其华在面，在志为喜，在液为汗。

夏季养心的要点是清火、养阴、补气。

清心火

中医认为，夏气与心气相应，心是君主之官，是人体的主宰。炎热天气更易心火旺，如果心火旺盛会引发多方面的不适症状。中医认为“舌为心之苗”，一旦心火旺盛，舌尖会出现明显的潮红、口舌生疮，溃疡频发。心火过旺可分为实火、虚火两种。

（一）实火

多由邪热内蕴，痰火内郁或情志所伤，五志过极化火而致。

主要表现为反复口舌溃疡、口干、小便短赤、大便秘结、面赤、发热、舌红绛苔黄、脉滑数、心烦易怒等症状。可用黄连、莲子心等药物清心泻火，常用中成药有导赤丸、黄连上清丸等。

（二）虚火

夏季里，机体把上一个冬天的储备都调动出来，阴精往往成了薄弱环节再加上劳累多度，耗伤心之阴血。阴精一旦不足，就容易出现阴虚阳亢，表现为心烦、失眠、易疲劳、形态消瘦、低热、盗汗、口干苦、小便黄舌红、舌苔少、脉细数等症状。这样的人需要滋阴清热。

可用些甘寒或甘凉的药物，如地黄、麦冬、百合、茅根、芦根、竹叶等，食物可选择西瓜、甜瓜、草莓、西红柿、绿豆等。

（三）穴位按摩清心火

具体的方法是：

取大陵(在手掌侧的腕横纹正中)来清热泻火。

取太溪(足内踝与跟腱之间的凹陷处)来滋补肾阴，水生火自灭。

取神门(手掌腕横纹尺侧端处)以安神除烦。

以上穴位以手指按压即可，连续按压或者一压一放均可，每次3分钟。

养心阳——桂枝甘草汤、生脉饮

心为阳脏，主阳气，而夏天正是阳气旺盛的季节，所以很多人认为夏季容易上火，但盲目清火不仅导致症状更为严重，更会伤了自身阳气。

心阳虚的人出汗多就会加重病情。心阳虚是心气虚的发展，心气虚会导致心脏功能减弱，主要特点是心慌心跳、胸闷气短、活动后加重、自汗。

如不注重保养，发展为心阳虚就会出现心慌、气喘加重，而且畏寒肢冷、胸痛憋气、舌淡胖、苔白滑、脉弱无力。心阳虚者如有因汗多而出现心慌气短，可用西洋参(3～5克)泡水饮，或服生脉饮(由人参或党参、麦冬、五味子等药物组成)。

夏季阳气虚手脚冰凉的人，可以用张仲景的经典方桂枝甘草汤，桂枝10克，甘草5克此方可以养阳滋阴。

养阳的原则是三分养阳，七分补阴。阴补可以升阳，夏季爱出汗，阴阳要和，必须补津液物质基础，否则阳大伤阴，要做到阴阳平衡，如果阴虚阳气虚共生则体虚。此时要降心火补心阴用乌梅，乌梅味酸可以降心火补心阴。酸梅汤，生山楂75克，乌梅50克，甘草6克，加水3升，浸泡12小时（过夜），大火煮开，文火熬煮2小时，加入适量冰糖调味即可。

养心阴——五心宁心汤

现代人作息规律严重紊乱，夜生活丰富，长期熬夜，暗耗肝血，阴血不足心神最先受累。随着生活节奏的加快，人们来自各方面的压力增大，易致情绪紧张、压抑，进而郁久化热，扰动心神到了晚上就出现失眠了；因此人们多“心阴常不足，心阳常有余”，夏天阳亢，心阴最易被耗，所以要注意养心阴。

心阴虚是指心阴血不足，不能濡养心脏而出现的病证。其主要特点是阴虚阳亢，表现为五心烦热(胸心、两手心、两足心)、咽干、失眠、心慌心跳、舌红、脉细数。尤其是以“心阴虚火旺、火邪扰神”造成的失眠在临床上比较多见。

治疗这种心阴虚引发的失眠主要以“养心阴，清心火、宁心神”为主。推荐五心宁心汤

五心宁心汤，其组成为：莲子心、连翘心、竹叶心、酸枣仁、柏子仁、合欢花、百合、茯苓、生地、夜交藤、远志、珍珠母、生龙骨等。

方中莲子心、连翘心、竹叶心、生地为君药，侧重于养心阴，清心火；酸枣仁、柏子仁、夜交藤、远志养心安神；合欢花、百合、茯苓除烦解郁、宁心安神；珍珠母、生龙骨、生牡蛎重镇潜阳安神。故全方共奏清心火，养心阴，清心火，宁心神之效。

心阴虚者需要注意少劳累、少出汗、多吃养心阴之品。如取麦冬3～5克，酸枣5～10个泡水喝；还可食用冰糖大枣小米粥、百合藕粉或银耳莲子羹。

养心血——玉灵膏

心血虚主要是指心血不足，使人的脑髓及五脏失于濡养而出现头昏脑涨、乏力疲倦、面白无华、唇甲色淡、脉细而弱。

现代人暴饮暴食，导致脾胃受伤的太多了，很多人整日山珍海味，可是越是这么吃，脾胃越受伤，反而营养状态最差，这就跟如果电脑打开一个文档没有问题，可是打开一万个一定死机一样，这样的人，脾胃受伤了，往往血虚。

另外，现代人思虑过度，每天都在思考如何赚钱，公司如何发展，如何安顿人际关系，结果消耗心血，导致血虚。

最后，妇女因为有特殊的生理结构和生理功能，一生中失血的机会很多，如果不懂滋养，则会导致血虚。

夏季养心重在养心血，如果存在以上现象的可以用玉灵膏来补气血、益心脾，安神益智。方中桂圆性温味甘，益心脾，补气血，具有良好有滋养补益作用，西洋参，补气养阴，清热生津。两者以10:1的配比，于饭锅上蒸到百次，便可服用，大补气血，安神益智。

养心神——麦冬酸枣茶

夏季养心重在调整好情绪，心静自然凉，如果无名火大容易躁动，夏季睡眠时间短睡眠不好，心神不宁，可以用麦冬酸枣茶来养心安神，麦冬5克，酸枣仁5克，沸水冲泡代茶饮，可以养阴生津润肺清心，宁心安神敛汗。

夏季除湿——三豆汤、苓桂术甘汤

夏季出汗多，既要养阳又要养阴还要除湿。如果一个人阳气足可以除湿，除湿又可以助阳。体内有湿从舌头判断，舌面津液多，舌体胖，苔厚腻若白苔厚腻为寒湿相交，舌苔黄色厚腻苔则是湿热相交所致。湿热相交在夏季常见。白扁豆可以除湿补阳，健脾燥湿。用白扁豆30克，红小豆30克，绿豆30克浸泡一小时，一起煮烂食用，每日一次，三豆汤可以祛湿补阳。

湿气重的人需要用药物调理，苓桂术甘汤（茯苓，桂枝，白术，甘草）此方可以除湿利水，振奋阳气，补气健脾，镇守中焦。

穴位除湿健脾足三里（外膝眼下4指，胫骨旁开一指），丰隆穴（外膝眼与外踝尖连线中点胫骨旁开2指），用拇指腹点按压穴位，可以常年保健健脾化湿。

夏季养生纲要

心主神明，夏季养心更要重视精神调摄，心动属阳，而静则生阴，只有阴阳协调平衡，才能达到养生的目的。要于善于调节心志，保持愉快而稳定的情绪。切忌大喜大怒大悲后，致使情绪波动过于剧烈而伤心。

人们要借助夏天这个散发的季节，把春季的淤滞恼怒的情绪宣泄出去，保持情志条畅，心神和缓。夏季自然界一派繁荣景象，人们喜爱的景色在户外，应该多到户外活动，享受大自然美景。如果违背了夏天的自然之道，“逆之则伤心”，就会损失心气，秋冬季节容易患病。

睡子午觉

夏季的中午11～13时是一天中气温最高的时候，也是手少阴心经“当班”之时，心经气血最旺，心气最易耗伤，即中医所谓“壮火食气”；中午最热，气血充斥于体表，大脑血液供应相对减少，尤其是午饭后，消化道血供增多，大脑的血供就更为减少，最易困乏。而适当的午休，可使心和大脑得到休息，保持精力充沛。

夏季睡子午觉最养生，分别是在中午和晚上的11点到1点间入睡。在这两个时辰入睡可助养阴、养阳，使人体趋向“阴阳调和”的健康状态，缓解夏乏。

何缘唤作荔枝奴，艳冶丰姿百果无。

琬液醇和羞沆瀣，金丸玓瓅赛玑珠。

好将姑射仙人产，供作瑶池王母需。

应供荔丹称伯仲，况兼益智策勋殊。

每到星期六，孩子就不用去上学了，可是我还要上班，只好带着孩子一块去公司里，公司里规定11点20才能吃饭，可是小孩子肚囊小，再加上手脚停不下来能量消耗大，所以就饿的早，怎么办？每每都是我的同事给他点零食打发，有时候也吃上几粒中药补充补充，比如大枣枸杞，还有就是桂圆肉。

外衮黄金色，中怀白玉肤。臂破皆走盘，颗颗夜明珠。大家都知道当归是补血良药，但气味有所偏，龙眼肉却是个非常不错的“替身”。

桂圆肉

龙眼树是我国南方的名贵特产果树之一。龙眼与荔枝、香蕉、菠萝同为华南四大珍果，无患子科果树龙眼和荔枝并列，自古以来就为伯仲，世家兄弟形影不离，有荔枝的地方就有龙眼混生。书载食品以荔枝为贵，而滋益入药则龙眼为良。两者叶形相似，惟果色不同，荔枝果皮红色，龙眼果皮黄色。

明代宋珏赞美龙眼为：“圆若骊珠，赤如金丸，肉似玻璃，核如黑漆，补精益髓，蠲渴肤肌，美颜色，润肌肤，种种功效，不可枚举。”果中仙品内外兼修可谓传神。

龙眼古称益智、骊珠、燕卵，别名桂圆、桂元。原产于中国南部、西南部。汉《神农木草经》载：“益智，龙眼也。生南海松树、山谷。”中国种植龙眼已有2000多年历史，19世纪才传到美洲、非洲等地区。另外泰国、越南等地也有引种栽培。

普天之下莫非王土，率土之滨莫非王臣。龙是中华民族的图腾，龙代表着光明、力量和未来；龙眼树是富贵之树，龙眼非常的圆，就像传说中龙的眼睛，此龙眼之“龙”。龙眼秋实累累，成熟后纷纷而坠，外形圆滚如弹丸，去皮后鲜肉剔透晶莹浆白，隐约可见肉里红黑色果核，极似眼珠，故以“眼”名之。因成熟于农历八月，古时八月为桂月，故又称桂圆。

蜀、闽二处出荔枝处皆有之。树似荔枝，叶如林檎，凌冬不凋，夏开细白花。七月实熟。

药用桂圆为无患子科龙眼属植物龙眼的假种皮。夏、秋二季采收成熟果实，干燥，除去壳、核，晒至干爽不黏。或将果实入开水中煮10分钟，捞出摊放使水分散失，再烤一昼夜然后剥取假种皮后晒干。桂圆与龙眼是一物，龙眼专指鲜果，去壳去核只留果肉晒干后入药叫桂圆。

龙眼肉味甘、性平，无毒。专入心、脾二经。温则补气，润则补血，久服强魂。不热不寒甘平而润，和平可贵，可助心生智。桂圆肉补心脾养心补血，益脾长智，脾益则智长。养心葆血，血葆则心养，补心安神治一切思虑过度，劳伤心脾及血不归脾诸症。盖为心脾要药，功与人参并奏，正如李时珍所说：“龙眼大补”。正是龙眼树下长寿叟，何翁一夜发变乌。

龙眼肉属补益壅滞之品，虚火偏旺者、外感实邪者、内有痰火及湿滞饮停者、消化不良者及孕期妇女等多忌服。

龙眼含有非常丰富的葡萄糖、蔗糖，并且含铁量也是非常惊人的，可补充营养益气补血。实验研究发现龙眼肉对脑细胞特别有好处，能有效的消除脑疲劳增强记忆力。龙眼肉含有大量的铁可以促进血红蛋白再生，进而治疗如有心慌、心悸、健忘、失眠等症状的贫血现象，鲜品中维生素P量较多有保护血管、防止血管硬化和脆性的作用，非常适合于中老年人食用，另据报道桂圆肉可以抗癌。

脾胃虚寒者会经常感到胃部冰凉，或有胃痛、腹泻，喜欢多喝热水，或者找个热水袋放在肚眼上，疼痛遇热就缓。我这里有一个验方，药效灵验，可告别虚寒症状，这就是花椒艾绒桂圆贴。取桂圆肉一个（烘干），花椒七粒（去椒目），加上适量艾绒（可买清艾条，去桑皮）并捣，睡前取药团填于肚脐，纱布覆盖胶布固定，若配合热熨效果最好。睡前贴用次日取出，不影响正常工作。方中桂圆肉、花椒、艾绒三味均为温热之药。花椒可散寒止痛，艾绒可散寒止痛。肚脐为神阙穴，是人体任脉上的要穴，也是人体的长寿大穴。它总理人体诸经百脉，可以调通周身之经气，关键是其下无脂肪组织，与皮肤筋膜直接相连，皮肤最薄易于药物吸收，是我国传统贴敷疗法的常用部位。但应注意患有脐病、脐部感染者禁用。

中医认为血是饮食经过脾胃消化吸收形成的，是营养物质转化而来的。但是经常吃得过多会伤脾胃，人的身体只能运转定量的食物，生命有难以承受之重，摄入过多运化不了脾胃就受伤了。生命亦有难以承受之轻，现在很多女孩因过度减肥而出现闭经或不孕不育，过度减肥导致脾胃受伤，气血无生化来源，生理功能退化卵巢萎缩，就不孕不育了。

怎么知道自己是不是血虚呢？可以看看舌头。舌头内里是肌肉，表面是皮肤黏膜，见微而知著，见外而知内，司外揣内透过外层黏膜可以知道整个身体的血液和肌肉状况。舌呈浅白色就是血虚，内里血虚之人身体所有外在的有黏膜的部位颜色都浅，比如面色、嘴唇、眼睑和指甲等。血虚不养筋，风湿病长期患者都是单用风湿药不起作用，必须标本兼治，边驱风湿边养血，血液充足风湿就再也进不来了，病痛就会消失了。血气者人之神，不可不谨养也。血不养神就会出现记忆力减退，失眠多梦，易疲乏，四肢冰凉，眼冒金星。唐代药王孙思邈在《千金方》中说：“凡欲治疗，先以食疗，既食疗不愈，后乃用药尔。”此类茶可以经常服用并无毒副作用。大家可以用用清代名医王孟英开出的食疗方子。玉灵膏为龙眼肉30克，进口西洋参3克（大家服用时可以原比例倍量使用便于长时间服用，蒸熟放凉后用保鲜膜覆盖放到冰箱里。）放到一碗中煮饭之时上蒸熟烂后调羹服食，一天一勺两勺足矣。龙眼肉易上火，西洋参性寒凉可以寒制桂圆之热，寒热并用可求中和。

女子受孕后生理发生变化?为阳常有余阴常不足。女子怀孕后阴血会聚以养胎，从而导致自身阴血偏虚，而阴虚容易滋生内热，主要表现在口苦口干，心悸燥热，舌质偏红，肝火旺，大便燥结，胎热等症状。所以中医主张胎前宜凉，常用一些清凉、滋补的药品来调节阴阳平衡，减轻胎热，有利于胎儿皮肤变得细腻。而桂圆性温比较容易上火，孕妇吃后不仅会增加胎热，而且容易导致气机失调出现热象，引起胃气上逆、呕吐，多吃容易伤阴，重者引起先兆流产症状，甚至引起早产，故怀孕期间最好别吃桂圆。理无常是，事无常非。等生完宝宝后，身体恢复期桂圆肉可就是最佳补品了。

桂圆肉在润气补气之中，又有补血之功，不但能补脾固气，且能保血不耗，具有甘而兼润的作用，故多作滋虚济弱、产后、病后补品，食之对人体甚有裨益；桂圆核有理气、化湿、止血、定痛等功效，适用于创伤出血、疝气、瘰疬、癣疥、湿疮等症，张觐斋云，桂圆核仁凡人家有小子女者，不可不备，遇面上或磕伤及金刃伤，以此敷之，定疼止血生肌，愈后无痕；若伤鬓发际，愈后更能生发，不比他药，愈后不长发也。龙眼壳味甜、性温、无毒，有祛风散邪、聪耳明目的功能，可治疗心虚头晕、烫水伤及痈疽久不愈合等；龙眼树根治丝虫病、白带；龙眼花治诸般淋症；龙眼叶适用于外伤，有止血消炎作用。

桂圆肉按形状分可分灯笼肉和梅花片肉。市场上以灯笼肉为贵。不按灯笼肉工艺而加工成片肉价钱会低。

灯笼肉圆鼓卖相非常好。挑是灯笼肉加工工艺的最关键一环。用清水洗过龙眼除去壳上的泥尘后，拔开龙眼上的蒂，把一支带铁弯钩的小撬具插入龙眼核顶端，再转动龙眼，即可轻松将核取出。一个个脱了壳、核的龙眼肉被放在直径半米的大筛子上。待大筛子装得密集了就放入砌好的炉里烘。烘这道工序也是非常的重要。

按产地来分，广东高州、广西博白、福建莆田是国内三大桂圆肉产地。桂圆品种有野生鸡眼、储良、石硖等，野生鸡眼为灯笼肉，肉薄，色淡黄或金黄，主产于广东高州。石硖为灯笼肉，厚肉，色淡黄或金黄，主产于广东高州、广西博白。储良为片肉，厚肉偏黄，主产于广东高州、广西博白。另有越南和泰国桂圆在国内销售，泰国、越南桂圆肉价格低廉，因糖分不足很多需要加糖显得很湿。

我们常见的桂圆一般就是三种，一种是鲜果，一种整果干制，一种龙眼肉干制。

鲜果若容易离核果核乌黑说明成熟适度，果核带红色表明果实偏生。若果壳面或蒂端有白点说明已发霉。若果肉发白不透明则为不新鲜桂圆。

整果干制品以颗粒比较大者佳，又薄又脆的外壳的颜色是黄褐色的，并且最重要的是壳面要有光洁，桂圆因为其肉肥厚，肉与壳之间的空隙是比较小的，所以在摇动龙眼的时候声音不响。

如果桂圆在摇动的时候响声明显，那么说明肉薄而少，含糖量低，十有八九是落果。龙眼落果在产地量非常大，多由于树势过弱，养分供应不足，果实因而脱落。还有就是天气不良。这类果大多流入整果干制品，或者加工成桂圆干后加糖销售。

桂圆以大而肉厚为佳，片小肉薄者次。生晒色泽黄亮质佳，深黄带红褐色质次。火焙色泽深黄者质好，红褐带黑的较次。生晒品、火焙品均以片易于分开身干，味甜清香无烟火味无泥沙的质好；不易分开身较潮，甜味淡无清香，有轻微烟火味略带泥沙的质次；烟火味重泥沙多或带酸苦味的质更劣。

市场常见造假手段如下。

掺糖：高浓度糖水浸泡后加工而成，形状大小类似桂圆肉，呈黄色至棕褐色。肉厚明显增加至1.5毫米左右单果分量较重，常数片粘结一起，大小不一。用水浸润会粘手，龙眼肉摸起来稍有沾手，但掺入糖的龙眼肉抓在手里握一会就能感觉黏糊糊的。因易吸潮干品少见，凡掺糖的龙眼肉不会做得太干不然掺入的糖就会显现。水浸后色泽较快变为黄棕色。龙眼肉口尝味浓甜而有股特殊的味道，而掺入糖的龙眼肉吃起来原有的清香味道淡而且甜得发腻。

掺合果酱：一般都有粒状物混杂其间，肉皮吸附有杂物，光泽度差，看不到细密的纵皱纹，常数片粘结一起，肉眼可以看到桂圆中有果酱在肉心中。粘手有湿润感易吸潮。其分量较重，水浸黄棕色，沉淀物较多。

掺果干：掺经染色的葡萄干、樱桃干等，这类伪品常数片粘结成块，有人为加工的痕迹，呈不规则薄片，表面皱缔不平。糖味重，分量较重，水浸后脱色。

凡用硫磺熏过的桂圆颜色发白透亮，显得“白乎乎”的，颜色很整齐。表面十分靓丽，卖相非常好。正常龙眼肉有浓郁的清香味，而用硫磺熏过的龙眼肉则失去了香味，闻起来有硫磺的味道，容易被“嗅”出来酸味，一些人认为这种是好货，而事实是恰恰相反。现在已经很少人直接给桂圆肉熏硫磺了，不是不用了而是用少了，量少一点即不容易闻出来，只会使桂圆肉的原有的桂圆味变淡而已，但是品相却上去了，卖价更高。没熏过的桂圆肉的颜色应该是黄色偏红的，因为桂圆果肉含糖分高。

龙眼鲜果的肉本是白色的，在制作圆肉过程中，其果实的糖分与蛋白质因加热起美拉德反应（非酶促褐变）使得圆肉变成黄澄色，这也就是桂圆肉刚出炉的颜色，更是桂圆肉的香味来源。如果桂圆肉长期暴露在空气中或保存不当，颜色会逐步加深。在原料和制作技术相同的情况下，就看桂圆的保存情况了。市面上很多桂圆肉就因为常暴露在空气中而变色。颜色几乎保持着出炉时的黄色而且比较干爽的桂圆品质比较好。如果很潮湿或者颜色变的很暗了这种桂圆品质就下降了。

本文指导专家：罗大伦 北京中医药大学中医诊断学博士，健管家，原任北京电视台《养生堂》节目主编

霜降，表明已进入秋冬季了，传统上，国人认为此时是可以进补的，而且，现在大家的生活都比较劳累，很多朋友觉得自己的身体是亏虚的，所以，有很多朋友就自己开始吃点补药，可是，问题马上就来了，吃了补药，有立刻就咽喉肿痛的，有的牙痛了，有的脸上长包了，大家开始非常困惑：为何我一吃补药就上火呢？

1、你的身体根本就不虚

现在很多人，其实身体并不是虚的，比如偶尔的劳累，休息一下就可以了。有的人工作紧张些，经常睡眠不够，觉得身体不舒服，其实，此时身体缺乏的是睡觉，此情此景，各位朋友，睡觉就是大补啊！

我还见过，身体本来不虚，其实只要放松压力，参加运动，就已经很好了，可是，这些朋友却坚信自己身体虚，要去开膏方滋补，结果，膏方里面的各种参茸虫草补下去，补得七荤八素，整天头晕晕的。

2、你把方向补反了

很多朋友服用补药，不是医生介绍的，也不是自己学习中医知识，分析得来的，而是“听人说”的。别人说最近什么好，那我也吃！这样，会把方向搞反的。

比如，阳虚的体质，命门之火不足，身体怕冷，听说最近铁皮枫斗特别流行，办公室的人都在吃，于是我也吃。这个铁皮枫斗就是石斛，是滋阴润燥的，是凉的药物，结果越吃越凉；还有的人，阴虚有虚热，但是，最近听说，大家都在服用高丽参“调调气”，尤其是一些时髦的朋友，从韩国旅游回来就买了好多高丽参，于是开始吃，结果，一吃就上火了，为什么？因为人参是温热的药物，你又阴虚有热，这是火上浇油啦！

3、肝气不舒，气郁不行，却盲目进补

有很多女性朋友，一吃什么补血的方子，就会上火，脸上就会起疙瘩，或者会牙痛、咽喉痛等。为何会如此呢？等到看到她们的舌象，就会发现，原来都是肝气不舒的气郁体质。

当肝气不舒的时候，气郁不能通行，经络是不通畅的，此时，如果不恰当地滋补，则会导致壅滞，这样就会上火的。

我举个例子，好比有一条河流，它的中段是被淤泥堵满了，水流不过去了，结果您却要在上游防水，那壅滞的河道，一定会洪水泛滥的啊！

所以，遇到这样的女性，比如即使应该养血补血，我也会让她们同时用我的舒理肝气的方子泡脚，或者用这个方子先泡脚几天，疏肝行气，这样，补进去的“养分”，才能被很好地吸收，就不至于为患增火了。

4、有痰湿在里面堵着

现在有湿气的人非常多，而吃的肥甘厚味，又会导致痰湿壅滞，这些都是阻塞经络通道的废物，是障碍物，这样的人，舌苔厚腻，气机也会壅滞，所以，此时往里面进补，补阳气，还可能对身体的恢复有些好处，但是那也是要增加化痰祛湿行气的药物的，而阳气足了，痰湿会去掉。如果此时补阴补血了，则会出现明显的上火的症状。

所以，有的女性朋友，自己反映说一吃阿胶这样的养血的滋补品，就会明显地上火，我一看她的舌头，舌苔厚腻，舌苔满布，这是痰湿重的表现，这样的体质，吃了阿胶这样的补品，当然会上火的啦，这个道理，和前面的气郁的情况是比较类似的。

5、有瘀血存在，气血也是壅滞的

这是一个大家不容易重视的问题，就是瘀血的存在。很多朋友从来不会看自己的舌下静脉如何，是否又黑又粗，结果也几乎不知道自己的身体，是有瘀血存在的。

当身体有瘀血的时候，经络自然也是不通畅的，此时进补，无论补阴补阳，都会引起问题，中医管这种做法叫“呆补”，所以，在进补的同时，应该加以疏通，这样，疏通的效果会更好，因为有补药在助力，而这样滋补，才能够滋补进去。

但是，还有另外一个事情，是我需要提一下的，就是有的时候，思路都正常了，可是在进补的时候，还是会上火，这种情况，往往是身体的一种正常的调适反应，有的人管这种情况叫“排病反应”。比如，身体有些邪气，潜藏在里面，一滋补，正气来复了，身体开始抵抗，希望把外邪驱除出去，结果，就有反应了。比如很久不感冒的人，一补正气，开始感冒了，咽喉疼痛了，其实，这往往是好事儿，借这次机会，外邪被彻底清除了，身体才能正常。

这种情况，如果自己判断不了，可以请中医分析，在没有前面我讲过的那几条问题的情况下，思路也没有问题，那么，如果仍然上火，是可以坚持的，让身体彻底恢复。在上火那几天，可以稍微停一下，然后，再坚持服用，这样有节奏地调理，是会让身体越来越好的。■

前些天，关于女性喝红糖水到底有无益处的文章铺天盖地，很多“讲科学”的人士发文称：首先喝红糖水不补血，其次喝热红糖水会致癌，所以，女性喝红糖水是毫无科学道理的。

这样的文章，其实我都没有兴趣去写文章驳斥，但是想到确实有很多人会被这种文章误导，所以就写几句吧。

一些“爱科学”的人士称，其实红糖水就是糖水，里面就是糖，就是sugar，没有什么神奇的功效。

首先，我们来单说说糖，糖这东西本身对人就是有益的，比如糖可以为人体提供热能。每克葡萄糖在人体内氧化产生4千卡能量，人体所需要的70%左右的能量由糖提供。另外，糖是物质代谢的碳骨架，为蛋白质、核酸、脂类的合成提供碳骨架。同时糖也是细胞的骨架，肽聚糖是原核生物细胞壁的主要成分等等。

所以，糖本身是好东西，人类是需要糖的，所以，您看不懂事的小孩子，都知道糖好吃，这是生命的本能。只是因为现在糖比较充足，所以人们吃多了，过犹不及而已。

然后，我们再来看看，红糖真的如“科学人士”所讲，只是sugar，就是糖，没有什么稀奇的吗？

我觉得这是很多“爱科学”的人士的思维误区，比如，燕窝就是蛋白质，和鸡蛋没有区别；阿胶就是动物皮，和猪蹄没有区别，也只是蛋白质，和鸡蛋也没有区别。

这种用纯粹营养分析的方式来分析食物，是问题很大的。它的逻辑就是：所有的由蛋白质构成的食物，都和鸡蛋是一样的，没有什么特殊价值。按照这个逻辑，我们人也是一团蛋白质，把人捣碎了，和鸡蛋没有区别。

这是不对的，生物在形成过程中，经历了非常复杂的进化，蛋白质只是其构成形式之一，其中还有更多复杂的结构和物质，有些现在我们可以分析清楚，有些现在的设备还完全了解不出来的，比如人造一个大脑？现在都做不到，我们的科学连大脑的边都摸不着呢，所以一位美国脑外科医师嘲讽自己的学科说：“脑神经外科的工作就是把大脑打开，搞得更糟，然后缝合。”

所以，您不能简单地说阿胶就是蛋白质，和鸡蛋没有区别的。比如阿胶有止血的作用，很多妇女月经期吃阿胶，月经就会停止，您吃鸡蛋有这个效果吗？

同样的道理，红糖就仅仅是糖吗？

红糖，是用甘蔗汁熬制出来的，粗加工的时候，是红糖，如果再精细提炼，则成为白糖。在粗加工成红糖的时候，里面除了糖份，还保留了很多甘蔗汁中的其他营养成份。

这个甘蔗汁，在清代的时候，中医大师王孟英就称之为“天生复脉汤”，什么意思呢？就是说是大自然形成的一个复脉汤方剂。那么这个“复脉汤”又是什么呢？复脉汤，是东汉张仲景在《伤寒论》里面的一个方子，也叫炙甘草汤。专门治疗心脏气阴两亏引起的早搏的，古代管这叫“心动悸，脉结代”。这个方子效果好到什么程度呢？当年我初学中医，劳心过度，患上了早搏，西医怎么治疗都无效，无奈我自己翻看《伤寒论》，抄此方抓药服用，一副药就好了大半，两副痊愈，效果就是这么好。而王孟英认为，甘蔗汁是天生复脉汤，认为甘蔗汁是甘凉的，具有“清热和胃、润肠、解酒、杀蛔、化痰、充液”的作用，可以“治瘅（dn）疟、暑痢，止热嗽、虚呕，利咽喉，强筋骨，息风，养血，大补脾阴”。

可见，甘蔗汁本身，就不是一个简单的糖了，如果非要用现代医学的方法来分析，甘蔗汁中除了丰富的糖分、水分，还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、天门冬素、天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、正这氨酸、赖氨酸、羟丁氨酸、谷氨酰胺、脯氨酸、酪氨酸、胱氨酸、苯丙氨酸、γ-氨基丁酸等多种氨基酸，延胡索酸、琥珀酸、甘醇酸、苹果酸、柠檬酸、草酸等有机酸及维生素B1、B2、B6、C等等物质。

因此，用甘蔗汁粗加工所熬制的红糖，几乎含有蔗汁中的全部成分，除了具备糖的功能外，还含有人体所需的丰富的维生素与微量元素，诸如如铁、锌、锰、铬等。

那么，红糖的补血功能，是通过补铁实现的吗？

很多“爱科学”的人士比较一根筋，认为含铁的食物，就能补血，不含铁的，就不能补血，红糖含铁不多，所以不能补血。

中医却认为，无论从血的来源，到血的消耗，其中任何一个环节，有利于滋生血液，减少消耗的，都可以补血。

比如，血液是脾胃吸收了食物的营养物质转化而来，那么，但凡有利于脾胃的，都可以直接或者间接地生血。

而但凡能够安神养心，减少心血耗伤的，也都是在补血。

所以，龙眼肉养心安神，具有很好的补血效果。

而清代的王孟英认为，甘蔗汁性凉，而熬制成红糖，则性温。具有“暖胃缓肝，散寒活血，舒筋止痛”的作用，这里面，暖胃缓肝，调和肝脾，就可以让脾胃更加健康，因此也有利于养血。

女性的特点，是肝气不舒者多，而肝气横逆克脾土，因为脾胃受肝所克者多，红糖“暖胃缓肝”，调和肝脾，对于女性的脾胃调理，有着非常好的作用，脾胃气足了，当然有利于生血了。

而从西医的角度讲，红糖中含有的叶酸、微量物质等可加速血液循环、增加血容量的成分，刺激机体的造血功能，扩充血容量，提高局部皮肤的营养、氧气、水分供应。可见西医也不是从补铁的角度认识红糖的作用的。

另外，中医对红糖的认识，除了补血养血之外，最主要的是活血化瘀。王孟英说红糖“暖胃缓肝，散寒活血，舒筋止痛”，可见他非常重视红糖的化瘀作用。他还说江南一带，产妇尤其用红糖来化瘀，排除产后恶露。

中医认为，性温的红糖通过“温而补之，温而通之，温而散之”来发挥补血化瘀的作用。而现代医学研究证实，红糖中含有麦角新碱，可促进子宫收缩，帮助瘀血的排出，在中国民间，从古至今都将红糖作为排露的必备用品。我觉得，西医研究的所谓麦角新碱，很可能只是红糖化瘀的一个途径。中药研究经常遇到此类问题，就是药物的成分非常复杂，进入人体，有着更为复杂的反应过程，因此，对于尚未研究清楚的事情，应该尊重古人的实践经验。

所以，如果您说红糖就是sugar，那么，活血化瘀的功能，就不是一个单纯的sugar所具备的了。

至于说“红糖中有各种致癌成分”，就是某些“科普人士”哗众取宠的夸大其词了。

所谓红糖中的“致癌物”首先说的是焦糖色素，焦糖色素是糖高温加热脱水产生的色素和风味物质，并没有证据显示它有致癌性。实际上，焦糖色素在世界各国都是合法的食品添加剂，就在我们吃的红烧肉里，这东西就很多，有很多百岁老人，还特别喜欢吃红烧肉呢。

另外所谓的致癌物说的是丙烯酰胺（àn），在大剂量下对动物展示了致癌性，但是离开剂量说毒性就是耍流氓，这种东西它在大量食品中广泛存在，并没有数据显示食物中的丙烯酰胺含量足以对人体产生危害。美国加州法院因为咖啡中含有丙烯酰胺而要求注明“致癌警告”，受到了学术界、食品界以及食药监管机构FDA的明确反对。

还有所谓的致癌，就是“科普人士”说红糖水都很热，喝了“65以上的热水”会烫伤食道，导致癌症。这个说法让我真是无语啊。您家里熬的粥也很烫，但是我们放凉点再喝就没问题啊。通常我们喝的温水，也就40左右的，谁会喝那么烫的东西呢？再说，这是服用方法的事情，可以说任何饮料烫着喝都有害，和红糖水本身没关系的啊，这也拿出来作为“科学证据”，实在太炫目了。

好了，我们聊了这么多，总结一下，就是红糖，和sugar本身并非完全一致的，红糖确实有调理身体的作用，可以暖胃缓肝，活血化瘀，可以养血。对于月经期的女性，是适合服用的，平时适量服用，也是有好处的。

唯一需要注意的是，红糖性温，体内郁热的人要少用，另外糖尿病患者不可以多用的。

而红糖最大的问题，是全国现在多数厂家，并不是用纯粹的甘蔗汁熬出来的，而是使用了一些添加剂，搞出红糖的颜色，这才是红糖最致命的问题。很多人说喝红糖没有效果，基本上是因为用的不是道地的好红糖。所以，这和我现在特别关注的中药质量一样，不是中药无效，而是您用的品质太差了。

所以，在劣币驱逐良币的世界里，如何让老祖宗的好东西能保存下来，是未来需要努力的事情。

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《罗博士写过的女性身心健康文章大合辑！》

《中医亡于中药，中药亡于失德》

大家看到这个题目，估计会感觉奇怪，难道容易发脾气，和舌象还有关系？所以，我要来给大家解释一下，其实确实有些体质的人，特别容易发脾气的，而这些体质，往往有着相似的舌象，所以，有的时候，一看舌象，我们就会知道这个人的性格如何了。今天，我们来聊聊肝阴不足、肝火旺盛的人该怎么调理。

大家首先来看看这样的舌象，有什么特点？

让我们来分析一下，首先，这样的舌头，舌质是红色的，同时，几乎是没有舌苔的。这种舌象代表有热，如果是外感时期，可能是实热，就是有热邪；但是如果不是外感期，平素舌象就是如此，那么，则基本上可以断定，这是阴虚有热的舌象，这种热，是虚热，是阴不足导致的虚热。

同时，这个舌头的特点是舌型细长，尖尖的，我讲过，这种舌型，大概率是肝气不舒，肝气郁滞的情况。

那么，这两种舌象结合在一起，舌质红，没有舌苔，舌型尖尖的，是什么情况呢？这就是肝阴不足，肝火旺盛的舌象。

我今天为何把这个舌象拿出来单独讲呢？因为我见过太多这样的舌象，涉及的病种多种多样，尤其是女性，受害者众多，所以今天我来特别讲讲这种情况。

这种舌象，属于阴虚的舌象，但是我们具体可以落实到脏腑上，就是肝阴不足。那么，到底是肝阴不足在前，肝火旺盛在后呢？还是肝火旺盛在前，然后导致了肝阴不足呢？其实两者是互为因果的。有的人，先是性情不好，比如因为成长的环境等因素，导致性格不好，一言不合就发火，稍有不顺就生气，这样的人，肝火就特别旺盛，而肝火灼伤肝阴，导致肝阴不足，就出现了这种舌质红，无苔，舌型尖尖的状态。

另外一种，是因为某些原因伤阴，具体是伤到了肝阴，比如过食辛辣，夜里不睡觉，或者过度消耗肾精累及肝阴亏虚等等，总之肝阴不足了，此时身体就处于不平衡状态，这样的人，脾气就更急，更容易发火，结果，肝火越来越大，耗伤肝阴，导致肝阴越发不足。

那么，这种肝阴不足、肝火旺盛的状态，会引起身体哪些问题呢？01

肺 脏

肝火犯肺，导致肺阴受伤，出现咳嗽，咳血，胸腔燥热，鼻腔干燥，呼吸急促，身体潮热，骨蒸等问题。图一的舌象，就是一位远在美国的华侨，老太太咳血，美国医生治疗无效，于是拜托亲属，把舌头照片发送给我，我一看，判断这是肝火犯肺，于是用滋阴泻肝的方法，几副药就不再咳血，老人家特别反映，说服药后身体感觉特别舒服，于是我后来又给开了几副药善后。

同时，中医认为肺主皮毛，所以，这样的患者，往往皮肤也会出问题。有位女士，患干燥综合征，西医开了很多药，但是吃得效果一般，这是个很复杂的病，她检查的风湿项目也有些问题，涉及到免疫系统的一些病变。我看她的舌头，也是这样的舌象，所以也建议她滋阴舒肝调理，后来对方表示用药后感觉非常好。

02

心 脏

心在中医五行属火，肝属木，木生火。而如果肝阴不足，肝火旺盛，则肝对心的影响就变成了火上浇油，在古代管这叫“木火通明”，意思是两个都着火了，这可大事不好。所以，如果一个人肝阴不足，肝火旺盛，则心脏也非常容易出问题，导致心阴不足，心火旺盛，会出现心动悸、脉结代的情况，心脏会出现搏动的问题，会在过激的情况下出现心脏危象。很多人以心脏病为主述来求医，实际上一看舌象，就知道根源在肝，滋养肝阴，清泻肝火，则心脏的压力下来了，心脏也自然好了。

03

脾 胃

肝木横逆会克脾土，所以如果肝火过旺，则脾胃必定受克，这样的人，脾胃容易出现问题，比如导致胃阴脾阴不足，脾胃虚热的情况。这样的胃痛，容易口干舌燥，泛酸嘈杂，经常会有酸水呕出，吃点清凉的食物，会觉得舒服一些。最近很多人咨询我返流性食道炎的问题，其实这就是肝火犯胃导致的，对于压力大的人，这样的情况非常多见。

04

肾 脏

肝阴不足，会耗伤肾阴肾精，导致肾精亏虚。这样的人，经常会出现腰酸无力，膝盖酸软，头晕眼花，耳鸣盗汗等等问题。我所见过的耳鸣，很多都是肝火旺盛引起的，这种耳鸣的声音的特点是爆发性的，轰轰的声音，同时伴有心烦易怒等症状。

05

肝经循行的部位

这种肝阴不足，肝火旺盛之人，往往容易在甲状腺、乳腺、子宫卵巢、外阴等位置出现问题，这些部位都与肝经的循行路线有关，比如甲状腺，我所见到的甲状腺问题，多数与不良情绪相关，而其中很多患者，就是这种舌质红，无苔，舌型尖尖的状态的，此时必须滋阴养肝来调理。

当然，因为肝主疏泄，调畅气机，所以，如果肝阴不足，肝火旺盛，则身体所有与疏通有关的功能都会出问题，这个问题所涉及的范围是非常广泛的。

那么，这个问题该怎么调理呢？

我一般用中医的传统方子——“一贯煎”来调理。

一贯煎这个方子，指向性非常的明确，就是以滋阴为主，尤其是滋补肝阴，同时稍微配合一点泻肝火的药物。

原方的药物是：生地、沙参、麦冬、当归、枸杞子、川楝子，非常的精炼，其中生地滋阴凉血，沙参、麦冬滋阴，枸杞子滋补肝阴，当归养肝血，川楝子泻肝火。

但是在实际应用过程中，我会进行加减，比如一般这种患者，早已累及肾阴肾精，所以我会加上熟地和山萸肉，有时累及肺阴胃阴，所以我会加上石斛，而川楝子微毒，有些地方的药材炮制不精，饮片质量不高，所以偶尔有人用了川楝子，会有呕吐等副反应，所以我多数时候不用川楝子，而是用丹皮代替。

这样，方子就成了：

熟地九克、山萸肉九克、生地九克、沙参九克、麦冬九克、石斛九克、枸杞子九克、当归六克、丹皮六克（或者川楝子六克）。

这个方子，熬水服用，最好请当地中医根据您自己的体质指导使用。

如果这个患者肝气郁滞严重，则可以稍微配合一点远志、郁金、香附、玫瑰花等药物，一般用量不超过六克，因为此时滋阴为主，舒肝为辅，香燥伤阴，所以这些理气的药物稍微配合一点就可以的。

如果是用中成药调理，我建议早晚服用归芍地黄丸，中午服用加味逍遥丸，按照说明书服用。这样配合起来，一定会改善体质的，但是，大家一定要记住，滋阴是个不容易的过程，不会一蹴而就的，所以要坚持一段时间，才可以获得改善的。

现在社会上，因为生活和工作的压力大，因此，这种肝阴不足、肝火旺盛之人非常多，这些人会因为各种疾病，去医院求医。我希望借我这个平台，给大家多唠叨唠叨，有这种问题的人，心中要有数，不至于忙乱得不知道如何调理。可能，我见面一个一个这样调理是调理不过来的，但是，我这样多讲讲，却可以使得大家认识这种状态，知道自己该如何调理，或许对大家的帮助更大。

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