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气血才是“命根子”!这碗生血养血汤,女人一生受用!

花生,可以是生活中很大众化的食物了,不管是生吃、水煮、油酥…都别有风味。

气血才是“命根子”!这碗生血养血汤,女人一生受用!

但大家在吃花生时,似乎都有一个习惯,基本都会把花生外面那层红色表皮,直接搓开弃而不吃,其实从养生角度来说,这是在“暴殄天物”。

为什么这么说呢?

中医认为,花生有调和脾胃、补血止血、降压降脂的功效,其中“补血止血”的作用主要归功于花生红衣。

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中医里说“脾统血”,气虚的人容易出血,花生红衣正是因为能够补脾胃之气,从而达到养血止血的作用,这在中医上叫“补气止血”。

同时,花生红衣还有生发、乌发的功效,因为“发者血之余”,脱发、白发多因血亏,使发不得滋养所致,而花生红衣养血、补血,自然能让头发更加乌黑靓丽。

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另外,花生衣能抑制纤维蛋白的溶解,增加血小板的含量和改善血小板的质量,同时还能促进骨髓的造血功能,所以花生衣既治出血,又对出血引起的贫血有好处

由此可见,女性可适当多吃红衣,尤其正处于经期、孕期、产后和哺乳期的女性,失血和营养消耗较多,花生红衣对于养血、补血大有裨益。

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那么,花生红衣如何妙用呢?养生君为大家推荐1款最实用的药膳方

花生衣红枣汤:健脾生血、乌发生发

【做法】

  • 取花生米100克,红枣10枚,红糖少许;
  • 将红枣洗净、去核,将花生米用温水浸泡20分钟,取出花生衣(花生的红色表皮);
  • 将花生衣与红枣一起入锅,加适量泡过花生米的水用小火煎煮30分钟,调入适量的红糖即成;
  • 可饮汤吃红枣,每日服1剂。
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【功效】

此方中,红枣可补脾益气,具有造血之功,对红细胞、白细胞、血小板功能都有提升作用,可改善血虚、萎黄等症

加上花生红衣,二物合用,具有健脾益气、补血活血、养发生发的功效,尤其适合贫血、血小板减少、短气乏力、脱发、早白等人群。

源自:养生杂志

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