古方玉灵膏-贡轩园天然守真。玉靈膏，一名代參膏。自剝好龍眼，盛竹筒式瓷碗內，每肉一兩，入白洋糖一錢，素體多火者，再入西洋參片，如糖之數。碗口冪以絲綿一層，日日於飯鍋上蒸之，蒸到百次。凡衰羸、老弱，別無痰火，便滑之病者，每以開水瀹服一匙，大補氣血，力勝參芪。產婦臨盆服之，尤妙。
清＊王孟英《隨息居飲食譜》
l 玉靈膏功效
補血，益氣，安神，改善睡眠，益脾胃。
血虛，血液不足導致血不養心，所以出現睡眠障礙。玉靈膏養心血，安心神，則心得血養，自然可以安睡。
氣血虛，則面色必定萎黃蒼白，精力不濟，脾胃虛弱。將正氣，血液補足，可以使得面色紅潤，氣色好正氣足精力充沛，脾胃佳。
l 適宜症状及人群
血虛氣虛，面色差，易疲勞，心悸，失眠多夢。
產婦需補氣血者；女性生理週期不佳補氣血調理者；精力不濟，思慮過多，血虛氣虛亞健康男性。失眠健忘，體弱易病老者。
l 主料
桂圓：幹溫，補心氣，安智定神，益脾陰，滋營充液，是果中聖品，老弱宜之。什麼樣的桂圓才是好桂圓呢？核小，肉厚，味純甘，此為上品。然而桂圓不易化，所以適宜久久煎之。我們選用的是廣東高州桂圓肉。
西洋參：別名花旗參，原產於加拿大的大魁北克和美國的威斯康辛州，目前在我國東北和山東也有大量種植，進口西洋參養陰益氣，補肺降火，生津液，除煩倦，性涼，剛好可以平衡桂圓的溫熱，所以，玉靈膏養血非常平和，而國產西洋參由於土壤氣候的原因，少了養陰清虛熱的功效。我們選用的是美國威斯康辛州的西洋參。
l 制法
中醫食療古方，古法蒸制45小時以上。
l 禁忌
孕婦忌食，兒童不宜。痰火內盛或濕熱蘊阻者（舌苔黃膩），不宜食。感冒期間停食。
l 服用方法
每天早晚用勺子取鵪鶉蛋大小放入杯中，開水沖服。
l 保存
冰箱冷藏，密封保存。保質期45日。
l 辨症
如何判斷自己是血虛情況？
² 經常頭暈，蹲下起來就暈得厲害。
² 女士生理期經量少，不規律。
² 心慌，失眠，莫名的煩躁（血不養心所致）。
² 嘴唇沒有血色，指甲脆易斷裂。
² 頭髮不濃密，容易掉發。
² 男士工作壓力大導致失眠，精力下降。
² 容易疲勞，手腳涼，到了冬天尤其四肢冷（血液到達不了末端）。
² 有粘膜的地方色澤淺，比如舌頭顏色淡，眼睛無神。
如何判斷自己是氣虛情況？
² 意志消沉，四肢乏力，懶言怕動。
² 身上沒勁，腰背沒力氣，喜歡癱坐。
² 說話沒力氣，聲音細小，想說說不出來。
² 大便不正常，要麼拉稀，要麼拉不出。
² 正氣不足，特別怕冷和怕風。
² 痰濕和瘀血。
氣虛包括三個方面：腎氣虛、脾氣虛、肺氣虛。而脾氣虛就是氣虛的根源。所以要保護好我們的脾胃！
