古方玉灵膏
贡轩园 天然守真

养血妙方玉灵膏

一、玉灵膏缘起

自剥好龙眼,盛竹筒式瓷碗内,每肉一两,入白洋糖一钱,素体多火者,再入西洋参片,如糖之数。碗口幂以丝绵一层,日日于饭锅上蒸之,蒸到百次。凡衰羸、老弱,别无痰火,便滑之病者,每以开水瀹服一匙,大补气血,力胜参芪。产妇临盆服之,尤妙。

                            ——清丨王孟英《随息居饮食谱》

人只要阴阳平衡了,疾病自然就会消失。所以,中医看病是以调理阴阳为主。 玉灵膏就是调理阴阳的妙方,尤其是在女性养血方面,有时甚至可以力挽狂澜。很多时候,女性严重血虚,一般药物无法见效,玉灵膏却能起到意想不到的作用。

“玉灵膏”出自清代名医王孟英,他的本名是王士雄,孟英是他的字,古人对称呼比较讲究,除了本名以外,往往会自取雅号,王孟英给自己取名半痴山人,随息子等,晚号梦隐,潜斋,有隐于世的感觉,但他留下的医学著作是极其珍贵的财富,《随息居饮食谱》就是他的得力之作。

为什么王孟英大力提倡食疗呢?因为食疗养生安全,长久,可靠,药物只是在人有急症的时候才可以用,是救急的,而食疗会贯穿到人们日常的饮食中,一点一滴地帮助我们的身体,纠正我们的偏颇,同时,食疗更加照顾到我们的脾胃,它们都是易于消化吸收的,脾胃是后天之本,呵护好脾胃,身体就会日益强健。 王孟英在编写此书的过程中,突出了“倡素食”的思想,并“每物求其实验,不为前人臆说所惑”,故论述严谨,后人从他的食疗方中诸多获益,玉灵膏便是其中一种。

二、详细功效

主要功效:补血,益气,安神,益脾胃,改善睡眠、痛经、偏头痛。

血虚,不足养心神,出现睡眠障碍。玉灵膏补虚益气,龙眼入心、脾经,是补脾生血的佳品,心得血养,自然可以安睡。

补气血,脾胃气血不足,面色萎黄,精力疲乏,是脾胃虚弱表现,以西洋参补气,龙眼补血,气足血充,脸色红润,脾胃佳。

 玉灵膏常见问题答疑

三、适宜人群

气血不足,乏力,面色萎黄萎白,疲乏无力,心慌心跳,失眠多梦。

产后血虚掉发严重,乳汁不足;女性血虚导致月经量减少,痛经,血虚引起的偏头痛;男性气血不足,精力不济,思虑过多,掉发,容易疲劳等;失眠健忘,体弱易病等老年人气血不足者。

怎么判断自己是否血虚?

经常头晕,蹲下两分钟起立晕的厉害;女性月经量很少,不规律;心慌、失眠、莫名烦躁(血虚不养心);口唇淡白,没有血色,指甲脆易断裂,指甲旁起毛刺;掉发多,乏力,精力不足,失眠;容易疲劳,手脚四肢不温,冬季更甚。

四、原料与工艺

玉灵膏成分:桂圆干、西洋参

桂圆干:又名益智、龙眼肉,为龙眼晒干了的成熟果实。性平,味甘,含有硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等化学成份,具有益气补血,安神定志,养血安胎的功效。适用于失眠健忘,脾虚腹泻,精神不振等症。广西博白县、广东高州市、福建莆田市为桂圆主要产区。这三大产地盛产的桂圆为最正宗的地方,也均获得地理标志保护产品。贡轩园选用的便是三大产地之一的广东高州市优质灯笼桂圆干。

西洋参:别名花旗参,原产于加拿大的大魁北克和美国的威斯康辛州,目前在我国东北和山东也有大量种植,进口西洋参养阴益气,补肺降火,生津液,除烦倦, 性凉,刚好可以平衡桂圆的温热。玉灵膏养血非常平和,而国产西洋参由于土壤气候的原因,少了养阴清虚热的功效,贡轩园选用的是美国优质西洋参,相比其它产地,产自美国威斯康辛州的西洋参所含的人参皂苷最高,品质最好。

王孟英介绍玉灵膏的做法时强调,每每于饭锅上蒸之,蒸到百次,后人估算合计下来差不多是如今的四十+小时,耗时如此之久,自然有他的道理,按照古法蒸够时间的玉灵膏浓郁苦香,色泽黑亮,极宜消化吸收,所以,称之为代参膏,凡是思虑过多,失眠健忘,头晕目眩,手脚冰凉之人皆可服用。 产妇临盆服之尤妙。这句话什么意思呢?就是产妇到了快生产的时候吃玉灵膏,效果尤其好,它可以补充身体的气血,为生产做准备,生产孩子是一个很辛苦的体力活,必须母体气血旺盛才能顺利生产,而产后,玉灵膏可以给产妇很好的补充身体流失的营养物质,产妇服用玉灵膏,可以促进乳汁分泌,母乳喂养不但促进亲子关系,也能更好地修复自己的身体,是一举两得的事情。

五、注意事项

玉灵膏养血活血,而孕妇不能活血化瘀,因此孕妇不能服用玉灵膏。不过孕妇到了临盆前一到两周可以服用玉灵膏,可以帮助她们顺利生产。如王孟英所说“产妇临盆服之,尤妙”。儿童不宜服用(具体指14岁周岁以下)。感冒期不能服用,此时身体有邪气,感冒好了再接着服用。湿热瘀滞者不宜服用,舌苔又黄又厚腻,同时舌头颜色鲜红者不能服用。

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